2 pers
Du trenger:
250 gram lettrøkt torskefilet
100 gram bacon
200 gram ertestuing
4 store poteter
1,5 dl h-melk
0,5 dl fløte
Legg filetbitene på brett og pepre, ikke salt.
Lag ertestuing fra bunnen av eller som anvist på pakken.
Del bacon i små terninger og stek i panne eller i ovnen til de er sprøe.
Skrell poteter og del i små terninger, kok dem til de er myke
Hell av vannet og mos dem, ha i smør, melk, og litt fløte.
Smake til med salt og pepper.
Stek fisken i ovnen i ca 15 min på 180 grader.
Dryss over sprøstekt bacon og finhakket persille.
Serveres med klaret smør.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar