Handletips

Når du skal handle inn gode råvarer anbefaler jeg og besøke de små delikatesse-butikkene rundt om i Oslo. De har ofte mere kunnskap om råvarene og er mere service-innstilt enn de store kjedene. Her er noen jeg anbefaler:

Strøm-Larsen på Torshov:
Her selger de førsteklasses kjøtt, nydelig spekemat og hjemmelagede pølser.

Prisene er litt dyrere enn dagligvarene, men her får du førsteklasses varer og veldig god service.

Fromagerie Birkelunden:

Her kan du få tak i ost i verdensklasse, også gode marmelader.

Veldig trivelig personale som gjerne gir deg tips og råd om ost.

Fersk fisk:

Prøv og unngå og handle fersk fisk i dagligvaren, og heller ta turen til en av de bra fiskebutikkene i Oslo. Som flyvefisken på grønland. Et unntak er Ica gourmet på aker brygge, eller Centra på Majorstua.

Men i delikatessebutikker som spesialiserer seg på fersk fisk, får du oftere ferskere fisk og mere kompetente selgere.

Frukt og grønnsaker:

Det finnes utrolig mange dårlige frukt og grønnsaksdisker i mange dagligvarebutikker.

Jeg handler nesten alltid grønnsaker og frukt i en av innvandrerbutikkene i oslo sentrum.

Jeg anbefaler: Grønlandstorget import, en tyrkisk butikk som ligger i operapasasjen og Sultan frukt og grønt på grunerløkka.

Disse butikkene er veldig ofte billigere og har bedre kvalitet på varene sine.

Bildet er hentet fra vg.no.