Posepotetmos er fy fy.
Det er så enkelt og lage hjemmelaget.
De beste potetene til mosen er mandelpotet, men kan også bruke vanlig matpotet.
Du kan servere potetmosen til gryteretter, fisk og pølser.
2 pers
Du trenger:
6 mellomstore poteter. Vis du velger mandelpotet må du beregne flere.
Melk
Fløte
Usaltet smør
Salt og pepper
Timian
Skrell potetene, del dem i mindre biter og kok dem møre i lettsaltet vann.
Hell av vannet og ha en klatt smør i kjelen med potetene.
Kok opp litt fløte og melk. Mos potetene med en sleiv.
Spe med den varme melken og fløten til stappen er passe tykk.
Smak til med salt, pepper og timian. (gjerne frisk)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar