En hambuger er ikke og forakte av og til.
Her er en fin oppskrift.
4 pers.
Du trenger:
400 gram kjøttdeig eller karbonadedeig. (gjerne økologisk)
1 ts salt
1/4 ts pepper
1/2 dl vann
2 ss olje til steking
salat
tomat
paprika
løk
sylteagurk
hamburgerbrød og dressing
Rør inn salt og pepper i kjøttdeigen, ikke rør for lenge da kjøttet kan bli seigt.
Ha litt vann på en trefjøl og form deigen til runde kaker.
Klem så kakene til flate burgere.
Stek burgerne på sterk varme 1-2 min på hver side.
Vis du liker ost på burgern, ha på skiver av cheddar det siste minuttet.
Varm burgerbrødene som anvist på pakken, og dander din egen burger etter ønske.
bilder er hentet fra krydder.org
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar